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供應(yīng)信息
水蘇糖是天然存在的一種四糖,，結(jié)構(gòu)表示為：果糖—葡萄糖—半乳糖—半乳糖,，相對(duì)分子量666.59，分子式為C24H42O21,，分子結(jié)構(gòu)如下圖,，結(jié)晶水蘇糖為含4分子水的細(xì)小結(jié)晶體。水蘇糖在水中的溶解度為130克（20℃）,，不溶于乙醚,、乙醇等有機(jī)溶劑；水蘇糖甜度較低,，約為蔗糖的28.3%,；水蘇糖熔點(diǎn)為101℃，在真空中115℃失水,，無(wú)水物的熔點(diǎn)為167℃-170℃,。
水蘇糖在各領(lǐng)域的應(yīng)用
水蘇糖作為一種新型的食品配料，其應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛,，水蘇糖可應(yīng)用到食品,、保健食品、航天食品,、微生態(tài)制劑,、藥品、化妝品,、動(dòng)物飼料,、有機(jī)農(nóng)藥及肥料等行業(yè)。
2500kg/h水蘇糖立式噴粉塔特點(diǎn)
塔徑塔高做了相應(yīng)的調(diào)整,，既保證物料干燥之前接觸不到塔壁,，又保證物料在熱風(fēng)中的停留時(shí)間；塔壁設(shè)有夾套冷風(fēng)冷卻裝置,，確保物料吸附在塔壁上因局部溫度過(guò)高而產(chǎn)生軟化,、熔融甚至焦化現(xiàn)象；錐角增大,，錐體上安裝空氣震擊器,，用壓縮空氣脈沖式地震擊筒體,，把吸附在筒體上的粉料順暢地?fù)袈湎聛?lái)。
工作原理：
噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中廣泛應(yīng)用的工藝,。適用于從溶液,、乳液、懸浮液和糊狀液體原料中生成粉狀,、顆粒狀固體產(chǎn)品,。因此，當(dāng)成品的顆粒大小分布,、殘留水份含量,、堆積密度和顆粒形狀必須符合的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，噴霧干燥是一道十分的工藝,。
設(shè)備特點(diǎn)：
◎干燥速度快,，料液經(jīng)霧化后表面積大大增加,，在熱風(fēng)氣流中,，瞬間就可蒸發(fā)95％-98％的水份，完成干燥時(shí)間僅需數(shù)秒鐘,，特別適用于熱敏性物料的干燥,。
◎產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性,，產(chǎn)品純度高,，質(zhì)量好。
◎生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化,，操作控制方便,。對(duì)于含濕量40—60％(特殊物料可達(dá)90％)的液體能一次干燥成粉粒產(chǎn)品，干燥后不需粉碎和篩選,，減少生產(chǎn)工序,，提高產(chǎn)品純度。對(duì)產(chǎn)品粒徑,，松密度,，水份，在一定范圍內(nèi)可通過(guò)改變操作條件進(jìn)行調(diào)整,，控制和管理都很方便,。
產(chǎn)品實(shí)拍圖片：
