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血漿蛋白是血漿中***主要的固體成分,含量為60~80g/L,,血漿蛋白質種類繁多,,功能各異,。國內動物蛋白產(chǎn)業(yè)正處于一個迅速發(fā)展階段,動物蛋白作為飼料添加劑***應用于飼料生產(chǎn),,而應用于食品中仍處在較低水平,。豬血中含豐富的蛋白質,素有“液體肉”之美稱,,豬血深加工項目具有廣闊前景,。血漿血球蛋白粉產(chǎn)品常年在飼料行業(yè)應用,近年向食品級延伸也有著樂觀的市場前景,。
工作原理:
本機是利用高速離心式霧化器使物料分散成霧狀,,與熱空氣充分接觸完成瞬間干燥,形成粉狀成品的干燥裝置??諝庀冉?jīng)過初效,、中效過濾器,由加熱器加熱后入干燥器頂部空氣分配器,,熱空氣呈螺旋狀均勻地進入干燥室,,與熱空氣并流接觸在極短的時間內可干燥成成品。成品連續(xù)地由旋風分離器底部輸出,,廢氣由引風機排出,。
設備特點:
(1)干燥速度十分迅速,料液經(jīng)噴霧后,,表面積增大,,在高溫氣流中,瞬間就可以蒸發(fā)掉大部份的水分,,完成干燥時間一般僅需5-40S左右,。
(2)干燥過程中液滴的溫度不高,產(chǎn)品質量好,。噴霧干燥使用的溫度范圍,。即使采用高溫熱風,其排風溫度仍不會很高,,干燥初期,,物料溫度不超過周圍熱空氣的濕球溫度,特別適合熱敏性物料,。
(3)產(chǎn)品具有良好的分散性,、流動性和溶解性。由于干燥過程是在空氣中完成的,,產(chǎn)品在本能保持與液滴相近似的球狀,,具有良好的流動性。
(4)生產(chǎn)過程簡化,,操作控制方便,。噴霧通常用于處理濕含量40%-90%的溶液,能一次干燥成粉狀產(chǎn)品,,大部分產(chǎn)品干燥后不需要再進行粉碎和篩選,,從而減少了生產(chǎn)工序,簡化了生產(chǎn)工藝流程,。產(chǎn)品的粒度,、松密度、水分在一定范圍內,,可用改變操作條件進行調整,,控制比較方便,。
產(chǎn)品實拍圖片: