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堿石淀粉專用真空耙式干燥機

物料描述：

　　堿石淀粉是葡萄糖的高聚體,，在餐飲業(yè)又稱芡粉,，通式是(C6H10O5)n，水解到二糖階段為麥芽糖，化學(xué)式是C12H22O11,，完全水解后得到單糖（葡萄糖）,，化學(xué)式是C6H12O6 。淀粉有直鏈淀粉和支鏈淀粉兩類,。

工程原理：

??堿石淀粉專用真空耙式干燥機是利用物料中的水份在真空狀態(tài)下沸點降低的特點來進(jìn)行干燥的設(shè)備,。該設(shè)備用蒸汽(熱水、導(dǎo)熱油)對夾套間接加熱,，水份受熱蒸發(fā)并被及時抽除,。在干燥機殼體內(nèi)部，耙齒通過傳動軸帶動,，耙齒端與軸線設(shè)計有一定夾角,，主軸通過正向反向轉(zhuǎn)動，使物料沿軸向移動以利于干燥及出料,。殼體內(nèi)部可加入二根或四根敲擊棒,，以利于物料的快速干燥粉碎。敲擊棒為與殼體等長的空心厚壁不銹鋼管,，其在殼體內(nèi)部是自由運動的,，敲擊棒在內(nèi)部不斷敲擊物料，使物料不斷被敲碎(物料獲得更大的比表面積)來加速干燥過程,，成品物料質(zhì)量更佳,。

性能特點：

1.本機以蒸汽或?qū)嵊蜑闊嵩矗軣崦娣e大,，熱效率高,。
2.本機設(shè)置攪拌功能，使物料在容器內(nèi)形成連續(xù)循環(huán)狀態(tài),，進(jìn)一步提高物料受熱的均勻度,。
3.本機設(shè)置攪拌，從而可順利進(jìn)行獎狀.膏狀.糊狀物料干燥,。

現(xiàn)場實拍圖片：