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供應(yīng)信息
醬油粉專用噴霧干燥機(jī)
物料描述:
?? 醬油粉是以鮮醬油為基本原料,,添加其它輔料,,利用原料風(fēng)味的相乘作用,通過調(diào)香,、調(diào)色,、調(diào)鮮,噴霧干燥而成的一種固體醬油。本文對其生產(chǎn)工藝進(jìn)行了詳細(xì)討論,,對生產(chǎn)有一定的指導(dǎo)意義,。
醬油粉又稱粉末醬油,是以鮮醬油為基本原料,,添加其它輔料,,利用原料風(fēng)味的相乘作用通過調(diào)香、調(diào)色,、調(diào)鮮,,噴霧干燥而成的一種固體醬油。
工作原理:
噴霧干燥是液體工藝成形和干燥工業(yè)中廣泛應(yīng)用的工藝,。適用于從溶液,、乳液、懸浮液和糊狀液體原料中生成粉狀,、顆粒狀固體產(chǎn)品,。因此,當(dāng)成品的顆粒大小分布,、殘留水份含量,、堆積密度和顆粒形狀必須符合的標(biāo)準(zhǔn)時(shí),噴霧干燥是一道十分的工藝,。
設(shè)備特點(diǎn):
干燥速度快,,一般只需十幾秒鐘,具有瞬間干燥特點(diǎn),。
干燥過程中液滴的溫度比較低,,特別適用于熱敏性物料干燥,能夠保持產(chǎn)品品質(zhì),。
為防止干燥塔產(chǎn)生粘壁現(xiàn)象,,本裝置設(shè)有夾層套冷卻結(jié)構(gòu),有效地杜絕產(chǎn)品的粘壁,、焦化現(xiàn)象,。提高產(chǎn)品質(zhì)量、收率,。
特有的成品風(fēng)送系統(tǒng)將干燥成品與系統(tǒng)內(nèi)的熱濕空氣及時(shí)分離,,避免了干燥成品的吸濕或結(jié)塊的可能性。
進(jìn)入干燥系統(tǒng)的風(fēng)均經(jīng)過濾處理,,與物料接觸部位采用不銹鋼制作,,符合GMP要求。
產(chǎn)品實(shí)拍圖片: